|
|
Gegratineerd Kaasje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bolletje Edammer kaas, 1 groene paprika,
2 lente-uitjes, 300gr.macaroni, 3 plakken ham, 70gr.boter, 1 bosje bieslook, peper en zout.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 210graden.
Bereidingswijze:
1) snij met een scherp mesje de korst van het kaasje.
Snij er een kapje af en haal het uit met een grapefruitmesje zodat er een rand overblijft van 1cm.
rasp de uitgehaalde kaas fijn.
2)kook de macaroni beetgaar in gezouten water.
snipper de uitjes en knip de bieslook fijn.
snij de paprika in stukjes en de ham in blokjes.
vermeng alles met de zachte boter en de geraspte kaas en vul het kaasje ermee.
3)kruid met peper en zout.
verpak het gevulde kaasje in een groot vel aluminiumfolie.
zet het 20 minuten in een voorverwarmde oven.
kerf de folie in en laat het gevulde kaasje nog een paar minuten bijkleuren onder de hete grill.
|
|
|